Fior di latte (P&B): 

- Cassetta da 3 Kg, con bustine da 100g o 150g.
- Vaschette da: 250g o 500g.

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Nodini (P&B): 

- Cassetta da 3 Kg, con nodini da 80g cadauno.
- Vaschette da: 250g o 500g.

Ricotta (P&B):  

- In fuscello termo saldato da: 70g – 400g – 600g

Caciocavallo Lucano (P&B): 

- Caciocavallo formato da 1,4 Kg circa. (Disponibile anche in cartone da 8 pz)
- Caciocavallo formato da 2,2 Kg circa. (Disponibile anche in cartone da 6 pz)

Filone per pizza (P&B): 

-Filone per pizza: 1 Kg al pz.

Cacioricotta (P&B):

-Pezzi da circa 400g cadauno.

Pecorino Moliterno:

- Moliterno: 5,0 Kg circa.
- Moliternino: 2,5 Kg circa.
STAGIONATURA: 120 – 150 giorni.

Latte (Parmalat):

Grana Padano:

- 2 diverse pezzature: 1 Kg circa, o 4,5 Kg circa.

Wurstel (Spiezia):

- Cartone con confezioni da 3.

Bufala (Bufalat):

- Bustine da 250g.

Spianata piccante:

- Pezzi da 2 Kg cadauno.

Prosciutto crudo (Alcisa):

- Pezzi da 6-7 Kg cadauno.

Treccine (P&B): 

- Cassetta da 3 Kg, con treccine da 120g cadauno.
- Vaschette da: 250g o 500g.

Bocconcini (P&B): 

- Vaschette da: 250g o 500g, con bocconcini da 50g cadauno.
- Vaschette da: 250g o 500g, con ciliegine da 20g cadauno.

Scamorza (P&B): 

- Bianca o Affumicata da 400g
- Cassetta da 3,2 Kg (8 x 400g)

Cacio bucato(P&B): 

- Un Cacio Bucato pesa circa 9-10 Kg.
- N°1 per ogni cartone.

Mozzarella a cubetti (P&B): 

-Cassetta da 2 Kg.

Lievito:

-Pacchetto con 20 cubetti (cubetti da 25g cadauno.)

Vacchino:

-Forme da 2,4 Kg circa.

Yogurt (Parmalat):

Uova (Novissime):

- Confezionate: Confezioni da 6 uova.
- Singole: Cartone da 180 uova.

 Burro (P&B):

- 2 diverse pezzature: 125g o 250g.

Salsiccia (Spiezia):

- Pezzatura: 0,5 Kg o 1,5 Kg.

Prosciutto cotto Rolè (Spiezia):

- Pezzi da 3 Kg cadauno.

Prosciutto crudo (Fiorucci):

- Pezzi da 6-7 Kg cadauno.